Camping La Mouline, Renaissance Rurale

Maçonnerie salle restaurant

2012-03-07T22:14:00.001+01:00

Le redoux après le gel intense de l'hiver nous permet de commencer les maçonneries de la véranda. Voici les premières photos :

On voit les 4 piliers qui vont supporter la toiture et le conduit de cheminée pour le futur poêle.

Pour ce faire, on a commencé par décaisser les bacs à fleurs.

Puis monté les rangs de parpaings sur les piliers existants. Enfin couler et ferrailler le tout.

Camping sous la neige

2012-02-01T22:14:00.001+01:00

L'hiver arrive enfin, avec pour décor un peu de neige.

Pas de quoi s'inquiéter, juste de quoi réjouir nos ados qui en ont profité pour zapper l'école et s'offrir ainsi un jour de congé supplémentaire.

Jolies photos que je vous laisse contempler à loisir ...

2012-01-15T21:04:00.000+01:00

Super Nouvelle ! Notre permis de construire pour la véranda vient d'arriver. Lolo le maçon, charpentier, plombier, électricien est de retour ;-) Mortier moellons en perspective ....

Véranda c'est parti : Plans ...

2011-12-06T09:41:00.000+01:00

Ca y est, j'ai lancé l'affaire, c'est dans les mains de l'administration maintenant. La demande d'autorisation de travaux est envoyée, le maire a mis avis favorable, à voir maintenant si la DDE le suit et me délivre le permis ou me demande des modifications ou pas.

Voici les plans que j'ai réalisé avec Open Office Draw (logiciel de bureautique gratuit équivalent à Word Excel, Power Point ...). Cela vous donne une idée de notre future salle de restaurant.

Surface au sol 19m2, le but est de mettre trois tables de 4 personnes. On ne peut guère servir plus de clients avec notre cuisine. Baies vitrées sur 180 degrés (là ça va me coûter bonbon je sais), mais cela me parait indispensable. Toit en PST avec tuiles du pays.

Les plus : Une intégration en bois (très peu d'alu) pour l’harmonisation avec les façades en pierres. Une vue surplombant la rivière et le camping. Coin très Nature, reposant ...

Je vous laisse découvrir en images !

A suivre ...

Recette du Kéfir

2011-12-02T15:14:00.001+01:00

Le kéfir est une boisson gazeuse, légèrement sucrée et acidulée. Elle s'apparente un peu à la limonade. Ces propriétés sont bénéfiques pour la santé. Le Kéfir aide à digérer, et est peu sucré comparé aux boissons gazeuses du commerce.

C'est très facile à fabriquer, et ne coûte quasiment rien si ce n'est qu'un peu de temps et de patience.

Nous en servons au restaurant pour faire redécouvrir cette recette traditionnelle. Aujourd'hui on m'a demandé comment le fabriquer. Et j'ai pensé que cela pourrait intéresser mes lecteurs. Alors voilà.

. Ingrédients :

2 l d'eau,
4 cuillères à soupe de sucre semoule,
1 figue sèche,
2 tranches de citron,
environ 200 g de grains de Kéfir.

. Ustensile :

Un pot de verre fermé non hermétique

. Préparation :

1- Mettez tous les ingrédients dans le pot en verre.

2- Laissez reposer à température ambiante pendant 48 h.

3- Filtrez la solution et conservez la au frigo. La boire à volonté.

4- Gardez uniquement les graines de Kéfir et rincez les sous l'eau claire, avant de recommencer l'opération de fermentation.

Le tout est d'avoir des grains de kéfir. Si vous n'en trouvez pas, passer me voir, je vous en donnerai.

Debroussaillement et nettoyage

2011-11-19T19:39:00.001+01:00

1 nuit pour tout casser, 1 semaine pour tout nettoyer.

La Sorgue a décidé de faire le ménage. Remettre de l'ordre au camping. Après son passage en force, elle a tout ressorti : les gravats cachés, les broussailles du bord de la rive, les arbres mal enracinés, les clotures. Tout y a passé.

Il nous aura fallu quelques jours pour en venir a bout.

Enfin, au moins la Sorgue nous aura donné quelques stères de bon bois en cadeau.

Inondations Aveyron : Gloup le camping

2011-11-05T10:24:00.001+01:00

Tout d'abord je vous rassure, nous avons très peu de dégâts. On s'est juste fait un peu peur ... Car notre charmante rivière Sorgues s'est bien énervée, et est sortie largement de son lit.

Recouvrant intégralement le terrain de camping, la piscine, s'invitant dans le bloc sanitaire, jusqu'aux escaliers de la réception. La terrasse du BBQ sous l'eau, très impressionnant !

Le pic a eu lieu la nuit, je n'ai pas pu prendre de photo. Ici ce n'est que les prémisses de la montée des eaux.

Le gîte et mobilhome n'ont pas été touchés, ni notre nouvelle caravane que l'on avait rangé préalablement.

La Sorgues est montée de 3,60 m en quelques heures comme en atteste le relevé vigicrue de Saint Felix de Sorgues.

Le lendemain nous avons constaté les dégâts et commencé à tout ramasser et nettoyer les race de son passage.

Au final, plus de peur que de mal. Car face à l'eau, on se rend bien compte que nous sommes totalement impuissant. Il n'y a qu'a attendre qu'elle passe.

Heureusement que nous avions pris nos précautions face à cette éventualité. Le camping avait été soigneusement rangé depuis la mi-octobre juste après la fermeture.

Cet exercice va nous permettre de repenser notre infrastructure pour pouvoir accueillir les prochaines crues.

Et pas de soucis, nous seront prêt cet été pour vous accueillir de nouveau au camping.

Le temps des Olives

2011-11-03T12:38:00.002+01:00

De retour de w-e à Perpignan, nos avons ramassé quelques kilos de bonnes petites olives noires méditerranéennes (un peu comme celles de Nice). C'est le bon moment de la saison pour le faire.

Je vous donne ici ma recette très simple de préparation pour obtenir de bonnes olives, parfaites aussi bien pour l'apéritif que pour les plats cuisinés (Pizza et autres).

Tout d'abord, il faut arrêter ces âneries de lessive de soude pour enlever l'amertume ou encore cette idée d’apprenti-acuponcteur qui consiste à piquer les olives régulièrement... C'est vraiment n'importe quoi ...

A-t-on vraiment tout oublié comment nos grands-parents savaient préparer de façon naturelle et sans produit chimique leurs nourriture ? Alors pour tout ceux qui aiment la vie saine et simple, voici la recette qui m'a été transmise par un ami Niçois d'origine.

Ingrédients :
- 100g de sel pour 1kg d'olives,
- Herbes de provence (thym, romarin, sariette, origan ...),
- Feuilles de laurier sauce (attention, pas laurier cerise, c'est un poison!),
- Eau du robinet.

La préparation :
- Prendre un bocal d'1kg,
- Mettre 3 poignées d'olives,
- Ajouter une cuillère à soupe de sel,
- Ajouter une demi-cuillère à soupe de mélange d'herbes de provence,
- Ajouter 4 feuilles de laurier sauce (que je déchire en 3 ou 4).

Puis recommencer l'opération pour une nouvelle couche : Olive, sel, herbes, laurier ; Ainsi de suite jusqu'à remplir complètement le bocal. Finalement, couvrez d'eau à raz bord.

Laissez reposer pendant 2 mois, couvercle rabattu mais non fermé, pour que la saumure imprègne les olives.

Et c'est tout ! Temps de préparation 15 minutes pour les 3 pots. Dès janvier vous pouvez déguster vos olives qui seront cuites à froid dans la saumure, super bonnes et sans amertume aucune, je vous le garanti.

Paillage des Bambous

2011-10-31T17:49:00.001+01:00

Quand on a un grand jardin (Le Camping a près de 5 000 m2), il est difficile de le prémunir des herbes folles envahissantes. Nous avons trouvé un petit secret que l'on vous partage volontier. Cela vous évitera de nombreuses heures de désherbage...

Ici, nous allons prendre l'exemple du coin Zen, endroit préféré des campeurs désirant se ressourcer.
Le coin Zen est un peu à l'écart des grands emplacements pour Caravane et Camping Car. Une haie de Bambou permet de garder une certaine intimité. Cependant, cette jardinière enterrée, se fait souvent envahir d'herbes indésirées.

Voici comment nous avons limité l'envahissement chronique de ce partère.

Tout d'abord, il faut enlever au moins une fois les mauvaises herbes. Pour cela, attendre le lendemain d'une journée de pluie. La terre détrempée, permet d'enlever les herbes avec plus de facilité.
Ensuite, répandre une bonne couche de paillis de lin.

Notre expérience nous a montré que ce paillis empêche les mauvaises herbes pendant une année. Il suffit alors de re-pailler chaque automne pour être tranquille.

Licence Restaurant

2011-10-26T22:36:00.001+02:00

Juste un petit mot pour vous annoncer que nous venons d'obtenir notre licence Restaurant et Débit de boisson (Catégorie III pour les connaisseurs).

Nous proposons un petit menu de midi à 9€ (Plat du jour, vin, café).

Nous avons accueilli nos premiers clients cette semaine.

Faîtes passer le mot !

Soirées romantiques au coin du feu

2011-10-24T13:48:00.001+02:00

Beaucoup me l'ont demandé, alors le voici. Un petit poêle pour soirées au coin du feu.

Les premiers tests donnent bien. Bonne chaleur et bonne tenue. Faut dire que le pitchou fait quand même ses 100Kg de fonte ! Alors quand ça chauffe, ça chauffe pour de vrai ...

Avis à tous les amoureux qui veulent passer un WE romantique.
En ce moment on est hors saison donc à demi-tarif.

Fermeture annuelle du Camping

2011-10-23T11:13:00.000+02:00

Bonjour,

Le Camping vient de fermer ses portes. Il les ré-ouvrira début Mars pour la pêche.

Le Gîte, les Chambres d'Hôtes restent ouvertes toute l'année.

Si vous comptez venir l'été prochain, pensez à réserver.

A bientôt !

C'est comme cela chez nous ;-)

2011-10-22T21:29:00.000+02:00

J'adore ce clip, tourné à Fondamente par les enfants de mon pays de cœur.

Réparation des margelles de la piscine

2011-10-19T20:34:00.001+02:00

Les margelles de la piscine n'ont pas résisté à la horde sauvage de nos estivants adorés.
Alors on profite de la morte saison pour réparer.
La première étape consiste à desceller les margelles fragilisées.

Ensuite on refait les joints.

On fini par un petit rebord maçonné.

L'équipe en pleine action

Voilà le résultat final. Prêt à affronter une nouvelle saison !

Confiture de sureau

2011-09-18T19:01:00.000+02:00

Petite baie oubliée, balayée par le tout-uniforme de notre prêt à consommer, le sureau noir est un petit fruit comestible et de très bon goût.

Poussant à profusion sur notre terrain, nous en avons récolté fin de l'été pour confectionner quelques confitures pour cet hiver. Voici la recette de confiture de cette manne sauvage :

Confiture de sureau

(Recette pour 3 pots de confiture)

Préparation : 15 min

Cuisson : 45 min

Ingrédients :

1 kg de baie de sureau
1 kg de sucre de canne
1 sachet de gélifiant

Préparation :

1- Égrenez les baies avec une fourchette, en l'utilisant comme un peigne.

2- Broyez les baies dans un moulin à légume.

3- Placez la mixture dans une bassine avec le sucre et laissez macérer pendant un jour.

4- Le lendemain, mettez le mélange baies de sureau-sucre dans une casserole ou une cocotte, avec le gélifiant.

5- Cuisez pendant 45 min le mélange et écumez la moule rosâtre qui apparait en surface, puis mettez le mélange en pot encore chaud.

6- Retournez les pots et laissez-les reposer pendant une journée (jusqu'à ce que la confiture soit froide).

Le nouveau bolide d'Aurore

2011-09-09T19:36:00.001+02:00

L'âge des quatorze ans, et son début naissant d'indépendance, qui se matérialise rapidement en besoin d'un scooter. Après réflexions concertées, le choix d'un scoot électrique c'est vite imposé.
Les moins : beaucoup plus cher, argh.... Les plus : pas de pollution, pas de bruit, prix de la recharge quasi nul (20 centimes).

Le point important était de pouvoir faire les 22 km aller-retour à Saint Affrique sans recharger.

Nous avons retenu le modèle E-max 110s . Un petit scooter équivalent 50 cc. Moteur puissant de 4kW, bonne autonomie de 70 km garanti. Batteries sillicon-plomb 48V, durée de vie 10ans.

Voici la miss sur son noble destrier moderne :

Quelques photos de la bête :

Comme vous pouvez vous en douter, je n'ai pas résisté à faire un petit test. Je trouve ce scoot sympa, un peu lourd à cause de ses 100kg de batterie au plomb. La maniabilité est bonne mais avec 100kg de batterie au centre pas possible de faire le pitre, il se conduit en douceur plutôt comme une moto 125 cm3.

Si tout le monde se tourne vers ce genre d'engin, plus de bruit, plus de pollution en ville . A réfléchir non ?

Plans de conception de la balançoire

2011-08-23T13:48:00.003+02:00

Histoire de balançoire ...

2011-08-23T11:00:00.001+02:00

Notre vieille balançoire, après de longue années de services, à fini par rendre l'âme cette saison. N'ayant pas résisté à la horde sauvage de jeunes ado nocturnes en manque de sensations. Un matin, je l'ai retrouvé pliée, kaput.

Pas question de dépenser 500 € pour en acheter une neuve. Ce n'est pas dans mes moyens, ni ma façon de faire. Acheter, c'est facile, on sort sa CB, et c'est réglé. Cependant, je n'aime pas gaspiller, consommer, alors on passe au plan 'système D'. Réparer, c'est plus difficile, mais beaucoup plus gratifiant, et avec un peu de talent on peut faire des miracles, à très bas coût.

Sur le camping j'avais des ressources : des parents prêt à réparer les bêtises de leurs progénitures. L'idée de reconstruire la balançoire avec des rondins de bois, a rapidement germée dans nos esprits fertiles. Et cela devrait mieux s'ancrer dans le vert du paysage. On s'est cotisé pour acheter de nouveaux poteaux en bois. Et pour 150 € seulement j'ai pu racheter les parties manquantes à restaurer.

En tout premier lieu, il fallait démonter les barres d'acier pliées pour faire place aux nouveaux montants en bois. Un petit coup de disqueuse et le tour est joué.

Nous avons récupéré tout ce qui pouvait encore servir : balancelles, vis, cordages, plateaux ... On a aussi gardé les pieds béton pour l'ancrage au sol, coupant les tiges d'acier à 50 cm du sol.

Puis grâce au Hummer de Cornelius, nous avons rapatrié sur le camping les nouveaux poteaux en bois : 4 poteaux de 3 mètres pour les côtés et 1 poteau de 4 mètres pour la barre centrale. Chaque poteau ayant un diamètre de 12 cm. Du solide comme d'habitude...

Très vite Arjen et moi avons érigé les nouveaux poteaux, fixés avec des tiges filetées de 10 mm boulonnées sur les tubes existants sortant des plots béton.

Avec Siert et Marco avons préparé la barre centrale qui recevra les différents manèges.

Chaque étape nécessitait une réunion de chantier :

Et ensuite la dream team passait a l'action :

Très vite la balançoire reprenait vie :

Pour stabiliser latéralement l'ensemble, on a décidé de mettre des poteaux supplémentaires.

Maintenant c'est clair, c'est 50kg maxi

Après 3 jours de sèchage du béton. Une petite couche d'huile de lin et d'essence de térébenthine, la balançoire est de nouveau opérationnelle :

Au final, notre nouvelle balançoire est plus jolie qu'avant. Comme quoi on peut réellement transformer les problèmes et difficultés en bonheur ...

La récolte du jour

2011-06-28T12:15:00.000+02:00

Dans la rubrique concours agricole, voici mes premières aubergines bio.

800g chacune, de quoi faire la nique à tous les jardiniers qui pensent que sans engrais chimiques rien ne pousse (si, si on m'a fait le coup !). Ici le seul fertilisant est le fumier de mouton de la ferme locale et mon composte de végétaux broyés.

Ce soir au menu : Tranches d'aubergines grillées avec tranche de tomate, concentré de tomate et gouda au cumin fondu. Trop bon ...

Portillon en bambou

2011-06-18T15:00:00.001+02:00

Dans la rubrique "petite bricole de la semaine" voici ma dernière réalisation : un portillon pour le potager.

L'été approchant à grand pas, le camping sera bientôt rempli de petits êtres en tout genre. Il convenait donc de condamner l'entrée du potager afin de le protéger d'éventuels dégâts involontaires ...

J'ai mis à profit un petit stoque de bambou, gentiment offerts par un ami de passage. On commence par prendre quelques cottes puis après s'être fixé pour une porte carré de 1m20 on passe à la découpe.

Les montants sont fait de deux gros bambous de 8 cm de diamètre et de 1m20 de long. Dans lesquels sont enfiché deux bambous de 3 cm de diamètre et de 1m20 de long. Pour percer le bambou, très simple, on utiliser une mèche bois. J'ai pris une mèche de 25mm puis j'ai fini le trou à la râpe pour ajuster à la dimension exacte des bambous.

Ensuite, on taille des bambous de 1m15 pour les pan verticaux, puis on noue. Là, j'ai du ressortir mon livre des Castor-Junior pour rafraichir ma mémoire sur les noeuds de bambous !

Juste pour la questionnette : Combien de longueur de ficelle faut-il pour faire le joli noeud de gauche sur le montant de bambou de 8cm de diamètre ? (réponse : 1m20 !)

On noue une barre en diagonale de chaque côté pour rigidifier l'ensemble.

Voilà le résultat, à l'ancienne, pas mal non ?

Pour finaliser, j'ai planté une tige métallique dans le sol en guise de bâti ouvrant.
Et voila, mon portillon de jardin est en place.

C'est rustique, et déco écolo Zen ...

Journée Portes Ouvertes

2011-06-16T22:30:00.002+02:00

A l'occasion du changement de propriétaire et pour ouvrir l'été de façon festive, vous êtes conviés à la journée Portes Ouverte qui aura lieu le Dimanche 26 juin de 11h30 à 17h00 au Camping.

Prenez vos maillot de bain, jeux de pétanque, raquettes de ping pong, etc...

Le midi un petit apéritif de bienvenue vous sera servi. Vous pourrez amener de quoi pique-niquer sur place, ou commander à notre petit stand de restauration à emporter (petit prix mais payant!).

Une belle journée de fête et de détente en perspective et une belle occasion de rencontrer tous nos voisins que nous ne connaissons pas encore.

Venez nombreux.
Sabine et Laurent

Remerciement tout particulier au comité des fêtes de Saint-Maurice pour leur soutien actif.

Lotus : La star du jour

2011-06-09T15:51:00.001+02:00

La première fleur est sortie . Irréelle, d'une beauté immatérielle, on a l'impression de voir à travers, comme si les pétales étaient fait de lumière d'arc-en-ciel.

Au matin, dès le premier rayon de soleil elle s'ouvre, dévoilant ses splendeurs en quelques minutes seulement. Le soir à la tombée du jour, elle reforme son bouton, écrin dans laquelle elle passera la nuit.

Les premières feuilles sont apparues un mois à peine après la plantation. Une par une, autant de petites ombrelles sous lesquelles les poissons rouges s'amusent à cache-cache. A sa sortie la feuille est rouge brun, puis graduellement vire au vert avec le soleil (photosynthèse ?).

Et pour finir l'étoile du jour est née. D'autre boutons sont apparus depuis,
remplissant petit à petit le bassin.

A suivre ...

Lumière Solaire : 100 % écolo ...

2011-06-04T16:27:00.002+02:00

Si on sait ouvrir ses yeux autour du monde qui nous entoure, la nature nous enseigne. La nature est un modèle parfait d'équilibre et de renouvellement quasi perpétuel.

Il est parfait au sens que le mot déchet n'existe pas, tout a une utilité.
Il est parfait au sens qu'il sait puiser son énergie sans polluer.
Il est parfait car sans l'homme, il fonctionne parfaitement depuis des millions d'années...

De mon point de vue, les plantes m'enseignent. Je connais quelques copines qui rigolent là ! En regardant mon lotus (qui est en fait un nénuphar) croître et prospérer dans le petit bassin, j'ai compris quelques leçons fondamentales.

Tout d'abord la plante puise la quasi totalité de sa nourriture et de son énergie elle-même, elle ne dépend pas d’autrui pour vivre. Alors que notre modèle si imparfait de société encourage chaque individu à déléguer la production de son alimentation et la génération de son énergie à d'autres. Ainsi nous sommes devenus totalement dépendants de sociétés (supermarchés, eau, gaz, électricité, bois, ...) au lieu d'être un peu libre... Ce qui était peut-être un bonne idée au départ s'avère plutôt néfaste à long terme si on aime vivre libre.

Ensuite, si je regarde mon lotus (vous aurez les photos bientôt, dès que la première fleur sera sortie), il a en tout premier lieu créé de belles feuilles plates flottant sur l'eau afin de capter à loisir toute l'énergie solaire dont il a besoin pour préparer sa fleur. Une feuille, puis deux, puis trois ... on en est à six aujourd'hui avant de lancer sa première tige avec un bouton de fleur prêt à éclore.

Ce qui nous montre que la nature puise son énergie essentiellement du soleil. Et nous ferions bien d'humblement l'imiter si l'on veut avoir une chance de survie dans un monde qui ne soit pas une poubelle nucléaire ou surchauffée de CO2. La prodigieuse énergie envoyée par le soleil, pourrait nous suffir largement si seulement on se donnait la peine d'en capter une petite partie...

La plante, par sagesse, ou simplement par obligation, se construit progressivement un approvisionnement d'énergie (les feuilles) avant de penser à l'utiliser (la fleur). Si l'on parle de sortir du nucléaire, c'est par étape que cela devra se faire. Réduire nos consommations personnelles, contribuer à produire une partie de notre électricité. On a tout pour faire technologiquement parlant, ya plus ka ... (voter pour l'autre Nicolas!).

Maintenant voyons un peu l'éclairage du camping :

Il consiste en 11 lampes écotones de 11W chacune (quand j'aurrai un peu de sous, ou lorsqu'elles claqueront, je les changerai avec des lampes à LED : conso 4W par lampe !).

Ne pas oublier le bloc sanitaire qui a 1 lampe 11W et 2 néons 36W.

Si je calcule bien, cela nous fait un joli 204 W instantané à fournir.

Les photos sont prises à la tombée de la nuit et en fonctionnement autonome.

Le calcul de l'énergie nécessaire pour faire fonctionner le tout (attention il y a l'ingénieur campiniste qui revient ...) .

J'ai mis 2 programmateurs mécaniques (car les programateur électroniques consomment comme des fous : 8W chacun ! Puisqu'ils rechargent leurs batteries en même temps ... ) qui consomment seulement 2 W chacun. Ces programmateurs allument les lumières du camping de 21h00 à 23h00, puis la veilleuse du bloc sanitaire de 23h00 à 5h00. Un simple interrupteur me permet de re-basculer sur EDF en cas de besoin. Quelques disjoncteurs de sécurité et un différentiel pour faire les choses aux normes.

La régulation se fait par un petit tableau dans la cave avec un régulateur solaire 20A, un petit convertisseur 12V / 220V pur sinus de 350W (Victron) et une batterie AGM 90A Victron.
J'ai préféré un batterie Solaire pour sa durée de vie de 10 ans. Mais une batterie plomb fonctionnera aussi pour une durée de vie de 3 ans.

Je sais que sur la photo il y a plus de batteries et de régulateurs et d'autres bazars ... C'est simplement parceque je prépare l'autonomie électrique des prises de courant du camping. Ca viendra en son temps soyez un peu patient. Ca me prend pas mal de temps et d'argent tout cela...

J'ai rajouté un petit ampèremetre pour voir le courant instantané de charge des accu.

Ici typiquement 6A de charge.

Si on fait un petit bilan énergétique journalier voici ce que l'on trouve.
Le convertisseur : 3 W pendant 24h
Les programmateurs : (2x2W) 4 W pendant 24h
Les lumières extérieures : (11x11W + 2x36W) 193W pendant 2h
La veilleuse : 11W pendant 6h

Soit un total de 620Wh d'énergie par jour. Je sais, je ne suis pas prêt de rentabiliser mon bazar, mais moi je ne fais pas cela pour les sous ... Chacun son hobby.

Avec une batterie de 12V 90Ah on a un total de 1080Wh.
Cela correspond à une utilisation de 57% de la batterie par jour.

Cela ne prend pas en compte le vent dans l'éolienne qui peut contribuer à fournir directement l'énergie au système.

La source de cette énergie :

Il m'a suffit de 4 panneaux de 50W (soit 2 m2 de photovoltaïque) et une petit éolienne (500W crête) pour assurer tout l'éclairage du camping.

La suite, ben je l'ai déjà dite. Je vais m'occuper des prises de courant maintenant. Le but est de fournir du 2kW (4kW en pic) de courant pour le camping.

Restez à l'écoute et vous aurez les nouvelles ....

Si vous aimez mes installations et souhaitez reproduire chez-vous la même chose, je vous livre tous mes plans pour quelques euros. Cet argent est entièrement ré-investi dans mes projets écologiques.

Nouvelle table de ping-pong

2011-05-28T18:24:00.000+02:00

L'ancienne avait pas mal souffert. Le vent lui a fait faire flip-flap plusieurs fois. La pluie n'a pas épargnée son plateau tout lessivé. Les roues ont un peu déjantées. Bref, pas top la table ...

Après avoir regardé les prix des tables neuves outdoors, ( prix d'entrée 200 € argh ! ) je me suis dit qu'on pouvais tenter une petite restauration maison.

Tout d'abord, le châssis est complètement mort, dead ... Les plaques son récupérables, il faudra juste les mettre à plat et les repeindre.

Pour le chassis, j'ai pris deux bons tréteaux ferraille pour 60 € chez le marchand de matériaux.
3 bastins de bois bien costaud 30 €, quelques vis pour que les planches soient solidaires et c'est réglé.

Un petit coup de peinture hammerite bleu nuit, et le dessin en blanc glycéro pour la finition des bandes et c'est fini pour les planches.

Les raquettes avaient aussi bien besoin d'un coup de rénovation. J'ai recollé les plaques à la colle PVC, et c'est reparti.

Ca va pongué cet été à la mouline !

Elle est pas belle ma table toute neuve ?

Notre devise ici : Si on peut réparer, pourquoi racheter ? Moins de frais, moins de déchets, c'est bon pour tout le monde, il suffit d'un peu d'astuce et surtout de se remonter les manches.

WC écolo

2011-05-23T09:07:00.000+02:00

Douches Nature

2011-05-15T09:41:00.001+02:00

C'est pas drôle ...

Toilettes écolo

2011-05-05T23:44:00.001+02:00

Non, ce ne sont pas des toilettes sèches . Toujours dans l'optique de pas faire comme tout le monde, l'empêcheur de tourner en rond que je suis vous propose une autre solution bien plus simple et qui correspond mieux à notre mode de vie moderne.

Je ne suis pas un fan des toilettes sèches pour plusieurs raisons :
Tout d'abord, si j'opte pour ce système cela signifie qu'il faut tout refaire mon bloc sanitaire (travaux coûteux).
Ensuite je dois me procurer des copeaux, ce qui n'est pas si simple et certainement pas gratuit.
Enfin cela implique des manipulations durant le camping avec des matières plus ou moins odorantes. Imaginez quand le camping est plein avec 20 personnes sur site ...
Et enfin j'ai pleinement conscience qu'une bonne partie de ma clientèle ne sera pas du tout enchantée de ce système, et je n'ai pas les moyens de me passer d'elle...

Cependant, quand on sait que certain pays n'ont pas d'eau potable, pisser dedans me défrise au plus haut point. Alors que faire ? Après quelques réflexions voici la solution écologique que j'ai mise en oeuvre.

En tant que frontalier de la rivière, j'ai le droit de pomper cette eau naturelle. C'est ce que je fais déjà pour les arrosages du jardin. J'utilise cette eau non traitée pour le potager, mes fleurs et mon gazon. Il existe un double système d'eau au camping, eau de ville, eau de rivière. Vous voyez où je veux en venir. J'ai simplement, connecté l'eau de rivière dans les toilettes du camping. Ainsi, l'eau utilisée est non traitée, et le confort moderne reste totalement le même. C'est très économique car l'eau de rivière ne me coûte quasiment rien ...

Pour la réalisation, c'est super simple, un peu de PER (le plastique c'est fantastique), et quelques raccords de plomberie à visser et le tour est joué. Je pense qu'à terme les habitations modernes devront avoir un double système d'eau. Eau potable, eau non traitée. L'eau non traité provenant de cuve de récupération d'eau de pluie, de puits ou de rivière comme dans mon cas. Une simple pompe immergée permettant d'assurer la pression dans les tuyaux.

Comme nous savons maintenant que notre mode de vie actuel n'est pas durable, tout est à ré-inventer dans ce monde, et seuls nos esprits étroits nous limitent, avec cette phrase limitante "C'est impossible de changer". J'aime ce proverbe des années 1968 qui disait : "Ils l'ont fait car ils ne savaient pas que c'était impossible". Je comprends pourquoi je suis né cette année là ;-)

Souvent, les solutions les plus simples sont les moins utilisées ...

Piscine Solaire, yeahhh !

2011-05-01T12:35:00.001+02:00

Voila, c'est en place et ça chauffe, pour le bonheur de tous.
Il m'aura tout de même 4 jours pour tout installer.

Début Mai, la piscine est baignable, on est passé au dessus des 20°C.
Les 4 panneaux sont actifs et délivrent de l'eau bien chaude réinjectée directement dans les buses de refoulement. Une bâche de protection à bulle est nécessaire pour garder la chaleur la nuit.

Grâce au bon soleil d'avril, la piscine a pris 5°C la rendant fraîche mais agréable pour la saison.

Pour tous les bricoleurs amateurs (comme moi) je rappelle que j'explique les principes dans mon livre.

Vous pouvez vous le procurer pour quelques euros en cliquant ici .
Tout l'argent collectée est ré-investie dans mes projets écolo.

Bonne baignade et à bientôt sur place au camping !

Coup de coeur écologique

2011-04-14T22:35:00.006+02:00

Il y a quelques mois je vous parlais de lampes à LED.
Voir le Post : http://camping-la-mouline.blogspot.com/2010/10/ampoules-led.html
C'était les débuts, maintenant le moment de passer à l'action est venu !

De notre côté, nous venons d'équiper entièrement la maison avec ces petites merveilles. Le Gîte et le Camping vont suivre ... C'est n'est plus qu'une question de temps et de budget. J'en suis tellement content que je me permets un petit coup de pub.

Un fabriquant français (si, si) vient de mettre en vente pour un prix raisonnable des ampoules à base de LED surpuissantes sur le site ecologie-shop.com

Choisissez les modèle à verre dépoli si l'ampoule est en éclairage direct, sinon gare aux yeux ! Dans une applique, on peut mettre une ampoule à verre translucide.

Si vous faites bien le calcul, ces lampes sont vendues 2x plus chères qu'une écotone. Cependant, elles consomment 2x moins d'énergie (4W LED pour 9W écotone), durent 4x plus longtemps (35 000 h au lieu de 8 000 h), bref à long terme c'est gagnant à tous les niveaux.

Et écologiquement parlant, elles sont sans mercure ou autre polluant.

Beaucoup parlent de sortir du nucléaire en ce moment. La seule façon d'y arriver est de réduire notre soif d'énergie. Ici, plus que de parler, voici un geste concret que tout le monde peut faire. Et pour ceux qui veulent passer à l'action, je peux même leur donner un petit code de promotion, écrivez-moi à l'adresse e-mail du camping...

Alors plus d'hésitation !

Chauffe Eau Solaire pour les douches, ça chauffe !

2011-04-05T22:32:00.001+02:00

Un projet parti le mois de novembre 2010 qui se concrétise juste à l'heure, c'est à dire à 2 semaines de la ré-ouverture du camping. Fini le gaz ou autre ressource chère et polluante, les douches du bloc sanitaire du camping sont maintenant alimentées 100% en énergie renouvelable solaire.

Il nous aura fallu 2 jours pour installer le CESI (Chauffe Eau Solaire Individuel), puis une petite matinée de réglage pour vérifier les joints (la chasse aux fuites!), le positionnement correct des sondes de température, le bon réglage de la vitesse de la pompe, etc, etc.

Les quatre panneaux bâchés sont pour le chauffage de la piscine (à suivre ...).

Le résultat est au rendez-vous, à midi l'eau du ballon était passé de 12°C à 50°C, et le soir elle avait atteint les 60°C. Je n'ai pas pu résisté au plaisir de me faire un petit rinçage à l'eau solaire dans les douches du bloc sanitaire. Tout est donc opérationnel, prêt à accueillir nos campeurs, qui devraient affluer dès fin avril.

Une installation comme celle-ci revient entre 1500 € et 2000 € , soit une rentabilité d'environ 5 à 7 ans. Un CESI fonctionne 20 ans sans soucis, ce qui fait qu'au delà de 7 ans c'est tout bénef...

Pour tous ceux qui souhaiteraient s'équiper eux-même (pas besoin d'être plombier, il suffit d'être un bon bricoleur et surtout d'être motivé), je rappelle que je vous ai écrit un petit manuel qui récapitule les connaissances utiles pour assembler son CESI. Vous pouvez aussi m'écrire et je réponds toujours présent pour ceux qui font le pas de s'équiper.

Commandez-le en cliquant ici !

Pour quelques euros vous saurez tout ce qu'il y a à savoir sur le chauffe eau solaire. Cet argent est immédiatement ré-investi dans d'autres projets écologiques qui me tiennent à coeur.

Prochaine étape, chauffage de la piscine ...

Planter un Lotus ...

2011-03-27T20:51:00.003+02:00

Sa place naturelle, dans le bassin de l'accueil, devant le bouddha fontaine.
Au début, je voulais planter un beau Lotus. Mais après renseignements, le plus petit lotus mesure 50 cm de diamètre et fait 1 mètre de haut ! Oups, un peu trop large et trop haut pour mon petit bassin.

Je me suis donc recentré sur un de ses cousins nénuphars, il en existe de toutes tailles et de toutes formes. J'ai choisi un Hollandia-Darwin qui devrait couvrir entièrement le bassin de petits lotus de 15 cm de diamètre.

J'en profite pour faire une petite pub au pépiniériste très sympathique qui m'a fourni. Allez voir son site : http://www.le-jardin-des-lotus.com

Pour obtenir un Lotus ou un nénuphar, il faut de la patience. L'idée d'installer cette plante exceptionnelle a germé en Septembre 2010. Nous avons fait quelques recherches et avons trouvé ce petit producteur français qui proposait ce que nous voulions. Le hic, c'est que ces plantes sont livrables début mars, pour une floraison mi mai. Nous avons donc passé commande et avons attendu mars.

Cette semaine nous avons reçu le rhizome à planter au fond du bassin (à 70 cm de profondeur).

On a utilisé un gros pot en terre cuite avec minimum 5 litres de terre glaiseuse. Le lotus se plante comme les iris, c'est à dire le rhizome non enterré, sur la terre. On utilise un fil de fer pour maintenir le tout.

Il ne reste plus qu'à poser le pot au fond du bassin.

La terre devra être renouvelée tous les 2 ans. On remet simplement le tout dans un plus gros pot.

On dirait que j'ai fait cela toute ma vie ;-) Mais en fait c'est ma première expérience en la matière. Je n'ai fait qu'appliquer scrupuleusement les consignes du pépiniériste.

Floraison prévue mi-mai, restez à l'écoute, les photos seront au rendez-vous. Ou encore mieux, venez voir sur place.

Un moulin à La Mouline

2011-03-24T21:08:00.005+01:00

Ca y est, elle tourne ! Notre éolienne est maintenant bien en place.

Située au cœur du jardin, sur un mat de 4m, plantée dans un pied béton, elle récupère les vents dans le couloir de la vallée de la Sorgues.

Vent du nord, s'engouffrant à l'ouest de la vallée ou vent du sud venant de l'est, la vallée présente un bon gisement venteux. Nous allons transformé cette belle énergie renouvelable en électricité.

Sa vocation est d'alimenter le Camping. Elles sera couplée avec 4 panneaux solaires photovoltaïques. 500W d'éolienne et 200W de panneaux seront suffisant pour l'éclairage et le courant électrique du camping.

Les premiers relevés indiquent une tension de 70V à vide (tension crête redressée). Ce qui sera suffisant pour charger nos batteries de 48V. Pas un bruit même à pleine puissance.

Il reste encore à installer les batteries, le régulateur puis les modifications dans le tableau électrique du camping pour que cela fonctionne complètement.

Restez à l'écoute pour les prochaines nouvelles.

La Sorgues se fâche ...

2011-03-13T15:05:00.003+01:00

Toujours impressionnant de voir comment une petite rivière pacifique se transforme en fleuve.Après seulement 2 jours de pluie, la rivière est montée de près d'un mètre.

Un débit impressionnant produisant de véritables vagues.
On va lui demander d'épargner un tant soit peu le camping.
Ca ne serait pas sympa d'emporter la terre avec le gazon que je viens juste de semer !

Quelques images qui illustrent le phénomène.

Les cocottes sont arrivées ...

2011-03-12T14:52:00.002+01:00

Il y en a cinq de chaque couleur : une blanche, une rouge, une grise, une noire et ... une bleue (si si!)
Ce sont toutes des pondeuses, car le but est d'avoir des oeufs Bio .

Elles ont toutes 6 mois, et sont prêtes à pondre, on a même eu un oeuf dans le carton pendant le transport.

On va les nourrir aux grains Bio, elle coucheront sur de la paille ordinaire.

Notre chienne Tara a déjà repéré ces drôles d'oiseaux qu'elle connait très bien. Faut dire qu'elle est spécialiste pour nous piquer les œufs ...

Après un temps d'adaptation à leur nouvel environnement, on va les laisser en liberté dans le jardin.

Cet été, nous en vendrons les œufs aux campeurs intéressés, et nous les utiliserons pour notre table d'hôtes.

Nouveau cet été : location de vélo

2011-03-06T08:24:00.000+01:00

Pour vos balades en famille : les petits comme les grands

Cage pour les cocottes.

2011-03-01T19:49:00.002+01:00

Le printemps arrive à grand pas. Le temps parfait pour accueillir quelques volatils dans le jardin. Pour cela il faut canaliser quelque peu l'énergie frénétique de ces charmantes poulettes. Et aussi les protéger un temps soit peu de la faune environnante, parfois attirée par une possibilité de repas à base de gallinacés rondelettes.

Bref, on s'est fait un beau poulailler où mesdames poulettes pourront vivre tranquille en quasi liberté dans le jardin.

La cage fait 4 mètres par 3 sur 2 mètres de haut. L'armature est faîte de cornières métaliques de 3mm d'épaisseur, boulonnées avec des boulons de 8mm. Du fil de fer maintient le grillage poulailler qui l'entoure.

Une porte grillagée fixée par des tasseaux de bois et quelques équerres métalliques.

On y rajoute un plancher en planches de coffrage de 20 pour pouvoir nettoyer facilement. Les déchets des poules iront sur le composte, qui sert d'engrais naturel pour le jardin (fleurs et légumes).

La petite maison est fabriquée à partir d'une palette de récupération. Quatre cornières verticales à chaque coin. Des planches de coffrage servant de mur. Une toiture en carton ondulé goudronné. Simple , pas cher et efficace ! Le tout placé en hauteur sur 4 morceaux de parpaing. Les poules n'aiment pas dormir au sol, elle cherchent toujours à nicher en hauteur.

Pour tout amateur fermier, cherchant à se construire la même cage, voici les plans de départ :

Il ne nous reste plus qu'à remplir. La semaine prochaine, nous allons commander 4 cocottes pondeuses. Avec du bon grain Bio, nous aurons des œufs Bio tous les jours.

Côté Camping à la ferme, les animaux en liberté feront le bonheur des enfants et les œufs frais serviront à alimenter les BBQ du mercredi soir.

Sculpture sur crépis

2011-02-23T00:06:00.002+01:00

La porte d'entrée de la maison, assez abîmée par une précédente réfection approximative, avait bien besoin d'un coup de propre. Je ne sais pas quel sagouin a pu laisser autant de coulures de ciment sur les montants refaits, mais cela me grattait à chaque regard. Insupportable ...

En Aveyron, les encadrements de porte sont traditionnellement en pierres taillées, un rendu des meilleurs effets. Ici impossible de casser pour reconstruire sans rentrer dans des travaux dantesques.

L'idée m'est venue d'habiller la porte. Fort de mon expérience grandissante dans la mise en œuvre de crépis, je me suis dit que je pourrais essayer de faire un crépis décor en sculptant des pierres apparentes de chaque côté de la porte, masquant ainsi le manque de soin des précédentes tentatives de réfection de cette entrée.

Il m'aura fallu 3 jours pour en venir a bout. Comme à l'accoutumé, j'ai pris mon temps et j'ai pris autant de plaisir à jouer les artistes-apprentis-sculpteurs-de-pierre-sur-crépis (un nouveau métier).

Effet plutôt réussit non ?

Cultures sur paillis

2011-02-15T00:08:00.002+01:00

Au mois d'Août, je vous avais parlé de mon composte, composé essentiellement de broya de végétaux : Tontes, feuilles, débroussaillement… auxquels se rajoutent , dans des quantités très faibles en comparaison , nos restes de cuisine.

En quelques mois, j'ai pu accumuler 2 m3 de ce paillis, qui s'est très bien décomposé, grâce à un bon maintien de son humidité, et est maintenant prêt à être utilisé pour les cultures de cette année.

Je viens d'en faire la première utilisation. Mi-février est l'occasion de repiquer les petits bulbes d'oignons, d'ails et d'échalotes. Profitant de la bonne lune, i.e lune descendante, jour racine, j'ai procédé à la plantation. Se référer à un calendrier lunaire pour jardinier suivant la Bio Dynamique.

Pour cela, on laisse sa bêche et autre outil servant à éventrer inutilement la terre au vestiaire. C'est toujours cela en moins à faire, car bêcher c'est bon pour les petits jeunes, mais moi je commence à fatiguer un peu. Donc on ne touche pas un brin de terre, et on ne massacre pas un seul des précieux vers de terre, petits travailleurs de la terre, digne de mon plus profond respect pour leur travail si utile qu'ils accomplissent quotidiennement.
Non, simplement, on quadrille la zone à planter de vieilles planches en bois, et avec une pelle et une brouette, on remplit la zone d'une petite couche du précieux composte de paillis . Simple, pas fatigant car 2 brouettes auront suffis pour remplir les 2 m2 de plantation, Quelques cm suffisent pour obtenir une belle culture.

Ceci fait, il convient de tirer quelques lignes espacées de 20 cm au cordeau (je sais je pinaille, mais l'esthétique, c'est agréable dans un jardin) pour repiquer tous les 10 cm les petits oignons. Si vous êtes comme moi, la nature m'a donné un écartement de main d'exactement 20 cm. Ce qui est super pratique pour ce genre de plantation.
On fait un petit trou à la main, on met une petite poignée de terreau, on pose le petit bulbe en laissant bien dépasser la tête (attention de ne pas planter la tête en bas!) et c'est fait.

Pour les condiments, inutile de prendre de l'espace dans la serre, réservée aux plantes frileuses. Elles seront donc plantées à l'extérieur directement en terre sur le paillis.

Rendez-vous en juillet / août pour la récolte...

Aujourd'hui crépir un pilier

2011-02-09T22:14:00.002+01:00

Profitant d'un redoux inespéré (15°C), j'ai sorti ma belle panoplie du petit maçon amateur et je me suis appliqué à refaire les crépis vieillissants (voir inexistants) du camping.

C'est assez prenant, il m'aura fallu 3 bonnes heures pour venir à bout du pilier chauve de l'entrée.

Je suis assez fier de mon œuvre, mon coup de truelle se perfectionne. J'arrive même à crépir plus les murs que mes chaussures, progrès !

Faudra encore travailler ma rapidité car à ce rythme là je ne suis pas au bout de mes peines. Mais bon, depuis que j'ai troqué ma vie d'employé de bureau pour celle de campiniste en chef, j'ai de nouveau tout le temps nécessaire pour faire bien les choses ;-)

Notre flyer est arrivé ...

2011-02-08T21:58:00.001+01:00

Tous beaux tous neufs.
Si vous en voulez, il suffit de demander ;-)

Serre et Potager Bio

2011-02-06T23:10:00.002+01:00

Avec l'aide de mon père, pour préparer les cultures de mars, on a déballé la serre et installé la clôture le long du potager.

Clôture indispensable pour éviter que les 2 pattes et 4 pattes non autorisés ne se baladent parmi les légumes.

La serre fait 8 x 3,5 m (modèle semi-pro Vénus). Sa structure est en acier boulonné, sa toile en polyane transparent. De quoi mettre à l'abri des températures rudes de pré-saison quelques primeurs, et de s'assurer que les légumes du soleil (tomate, poivrons, etc…) auront suffisamment de chaleur et de soleil pour cette été.

Une nuit, elle a passé l'épreuve de résistance au vent. Initiation indispensable dans le secteur, le vent peut-être vraiment violent parfois. Elle a passivement laissé passer le vent sans broncher. Initiation réussie donc. J'ai quand même eu mes instants de doutes, et je me répétais sans cesse que ce n'était que mon esprit. Qu'il n'y avait rien d'avéré là-bas.

Rien de particulier quand à la pose du grillage, si ce n'est que je me suis offert une belle petite pince à sertir les attaches. C'est fou ce que l'on peut gagner du temps avec ce petit engin. Faut dire que je vais en manger de la clôture avec tous les grillages autour de la propriété.

Aujourd'hui, jour feuille, lune montante, soit le jour idéal pour semer des salades. Ce que nous avons bien entendu fait avec les filles. Auprès de ma serre, il fait bon fait bon fait bon…

Nivelage des emplacements du camping, rebouchage du trou et terrassements divers

2011-01-30T21:21:00.001+01:00

Quoi de mieux que les mois d'hiver pour manipuler la terre.

Durant ces mois, la terre et la nature se repose, pas un brin d'herbe ni de fleur n'ose pointer le bout de son nez. Car comme le dit le proverbe : "En janvier, laisser la terre se reposer".

On a donc profité de ses beaux jours frais de janvier pour lui refaire un lit confortable afin de bien se reposer avant le début du printemps. Elle aura besoin de toutes ses forces pour refaire pousser toute la prairie que nous avons quelque peu malmenée. Et les fleurs que nous avons plantées.

Plus prosaïquement, le terrain de camping avait besoin d'être re-nivelé afin d'accueillir nos campeurs sur un terrain bien plat.

Profitant des travaux sur Fondamente, on a pu récupérer des camions de remblais pour boucher le trou sur le terrain du camping, ce qui a permis la mise en place de 2 nouvelles aires pouvant accueillir des camping-car.

L'homme de la situation, indispensable pour la réussite de ce projet, mon petit frère Julien surnommé le roi du tracto-pelle.

Un bonne semaine de boulot, voici quelques images pour immortaliser l'événement :

1- Les emplacements

Un peu creusés par les pluies et les divers passages des camping-cars.

Après ajout de 7m3 de bonne terre

2 - Le trou à reboucher

Pré-rempli de divers encombrants (non polluant !).

Il a fallu 4 camions de remblai pour en venir à bout, et un camion de bonne terre pour finir.

Juju en pleine action.

Le seul passage possible, 2m20 de large, d'où le choix d'un Bob4 plutôt que d'un tracto plus gros.

Le passage un peu pierrasssé pour amenuiser les dégâts du Bob4. Certaines dalles de Bavière seront à recoller ! Mais le passage sera nivelé au final. Un peu de gazon et tout le parterre sera remis à neuf.

Une bonne centaine de passages (en trois jours) seront nécessaires pour tout remblayer.

Les premiers remplissages.

Au final, le trou rebouché avec un beau plat pour accueillir 2 nouveaux emplacements pour camping-car.

On a réservé la place pour monter un petit muret en pierre le long des arbres .

Plantation de prairie en mars et le tout retrouvera sa verdure habituelle pour l'été.

Réfection de la voute en pierre du Gîte

2011-01-24T22:04:00.003+01:00

Quelle est la pire chose que l'on puisse faire à une belle voûte en pierre ? Réponse : La recouvrir de plâtre et puis peindre ….

C'est ce qu'a découvert à ses dépends mon prédécesseur, qui bien que partant de la volonté de bien faire, s'est retrouvé avec une voûte dont le plâtre a moisi, la peinture se décollant en plaque et une pièce sentant fortement la moisissure.

Qui dit mur en pierre, dit mur voulant respirer. Ici avec le plâtre, c'est la cata. Le plâtre boit toute l'humidité de la pierre et se met à moisir.

Pour la pierre, pas d'hésitation ! Il faut impérativement passer un l'enduit à la chaux. Cet enduit est composé d'un quart de ciment chaux et de trois quarts de sable. La propriété de la chaux est de laisser passer l'humidité, ce qui permet aux pierres de respirer.

Dans notre cas, il a fallu tout d'abord décrouter le plâtre.
Pour cela un petit perfo à 30€ fait merveille.

On a mis tout de même 2 jours à tout enlever, nettoyer.

L'opération suivante a été de consolider les pierres de la voûte. Certaines avaient tendance à se désolidariser. On a passé quelques kilo de ciment prompt pour re-sceller et combler les trous importants entre les pierres.

Ici pas d'outil compliqué, un gant en plastique épais, la main étant le meilleur outil du monde. On prend une poignée de prompt, on applique fermement, le trou est bouché. Méthode à l'ancienne, mais super efficace quand on est pas maçon de formation …

Précaution indispensable, se protéger à mort. Le ciment et la chaux, ça bouffe la peau, provoque des brulures super graves, alors pas de chichi. On passe 2 paires de gants (une en plastique fin, une en plastique épais). Sacs poubelle pour protéger les avant-bras. Ceinture pour le dos dans mon cas. C'est pas super tendance, mais c'est super efficace si on tient à garder un peu de peau sur ses os …

Ensuite, on passe à l'enduit à la chaux.
On prépare son mélange dans la gamatte. Un seau de chaux pour 3 seaux de sable (super économique !).

Et on applique en couche épaisse (1 à 2 cm) sur les pierres. Ici même combat, à la main c'est le plus facile pour les handicapés de la truelle …

On fini le tout par un petit crépi blanc tout prêt à la chaux, passé au platoire et essuyé à l'éponge pour laisser du grain, et voila le résultat :

Pas mal pour des amateurs, non ?

Pour finaliser le travail, on a mis un déshumidificateur en route. Il a fallu 1 mois pour tout assainir. Maintenant le résultat est là. Plus d'odeur, plus de plaque de peinture qui se décolle.

La pièce a retrouvé son charme d'antan...

La clé du changement

2011-01-11T11:16:00.001+01:00

Encore un article époustouflant de Pierre Rabhi.

Comme je trouverai ridicule de paraphraser cette analyse brillante et pleine de sagesse, je vous laisse le soin de la lire dans son originalité, de la méditer, la savourer.

http://www.pierrerabhi.org/blog/index.php?post/2010/11/16/La-cle-du-changement

Puisse-t-elle éclairer nos consciences toujours en mouvement.

Bonne Année 2011 !

2011-01-02T12:28:00.002+01:00

Nouveau ! WIFI pour tous

2011-01-01T23:22:00.001+01:00

Même en pleine nature, on peut rester connecté au monde et apprécier le modernisme.

L'ADSL étant arrivé à Saint Maurice au mois de septembre, nous bénéficions maintenant d'une connexion de campagne de 8Mb/s !

Aussi, nous venons d'équiper le Camping et le Gîte d'un petit HotSpot Wifi qui permettra à nos visiteurs de se connecter à internet (e-mails, FaceBook, etc.)

Une contribution minime sera demandée pour financer le service.

Agroécologie

2010-12-04T13:54:00.001+01:00

Je me permet de relayer cet excellent article de Pierre Rabhi.
Il exprime de façon très claire et très simple les fondements qui expliquent ma démarche personnelle :
http://www.pierrerabhi.org/blog/index.php?post/2007/05/10/Lagroecologie-letre-humain-dans-sa-responsabilite-a-legard-du-vivant

En fin d'article, de nombreuses personnes se demandent comment mettre tout cela en pratique, comment concrètement changer de vie pour s'aligner avec cette prise de conscience.

Voici ma réponse, qui ne prétend pas être la seule qui soit, mais qui illustre ce que j'ai concrètement fait pour changer de vie :

- En essence, n'attendez pas que le changement provienne de l'extérieur !
Tant de gens attendent que l'on leur donne une solution toute faîte, clef en main.
Cette mentalité attentiste, du prêt à consommer est l'obstacle en lui-même au changement.
N'attendez pas que les politiques changent le monde, n'attendez pas de gagner au loto pour changer.
Ce changement se construit en soi-même, avec la volonté de se recentrer sur ce qui a du sens.
Il n'y a pas de solution standard, de modèle prêt à porter pour ce changement.

- C'est un chemin de vie, qui consiste à partir d'où on est, et d'avancer petit pas par petit pas. Il consiste à vivre ses convictions, de façon responsable et raisonnable.
Il serait idiot de tout plaquer pour dire maintenant je change tout, je casse tout et je recommence.
Le chemin part de l'où on est et se construit avec ses moyens. Qu'est-ce que j'aime faire, à quoi j'aspire, quel peut-être ma contribution dans l'univers, que puis-je apporter.
Chacun aura sa réponse personnelle et le reste suivra.

- Ce sont nos décisions quotidiennes qui façonnent notre futur, un peu comme l'artiste peint sa toile par petit coups de pinceaux.

Bonne chance à tous et surtout bon courage, vous en aurez besoin.
Rappelez vous que pour 10% d'idée il y a 90% de transpiration !

Déclaration de travaux acceptée

2010-11-30T15:31:00.002+01:00

Juste un petit mot pour dire que ma déclaration de travaux vient d'être acceptée par la mairie. J'ai donc le feu vert des autorités pour commencer les travaux Solaires (voir précédent message de la catégorie Solaire).

Au programme :
- Chauffage de la piscine
- Chauffage des douches du bloc sanitaire.

Je devrais m'en occuper dès janvier 2011 car en ce moment j'ai un planning plutôt chargé .

Stay tuned (restez à l'écoute) ...

PS / J'ai aussi reçu mon ballon Solaire pour l'eau chaude des douches.

Réveil câlin !

2010-11-29T17:58:00.003+01:00

Camping 100% Nature

Nouveautés au jardin en novembre

2010-11-28T14:39:00.001+01:00

Nous avons pas mal jardiné ces temps-ci. Voici quelques nouveautés.
Un rhododendron à l'entrée de la maison :

Un houx devant le gîte :

3 bébés rosiers et 2 bébés chèvrefeuilles grimpants à la réception du camping pour remplacer les vignes malades :

Une azalée japonaise dans le jardin privatif du gîte :

Un eucalyptus et un peuplier dans le camping au bord de la Sorgues en remplacement des peupliers coupés.

D'autres suivront bientôt ...

Le Camping a un nouveau Logo

2010-11-16T18:14:00.000+01:00

Tout nouveau tout beau tout frais sorti de notre partenaire de com.
Le Logo fait parti de la communication de l'esprit de ce que l'on veux mettre en place.

Petite explication des concepts.

La Mouline est un camping vert sur aire naturelle au bord d'un petite rivière (la Sorgues).

Les hébergements sont à l'ombre des peupliers arrangés en ligne.

Le soleil à 16h00 symbolise l'été et le soleil du sud ouest.

Il n'est volontairement pas jaune car notre soleil est plus doux que celui de la côte ce qui permet d'avoir des température très agréables (entre 25°C et 30°C).

3 arbres signifie bienvenue.

Le orange est la couleur nationale de la hollande, un clin d'oeil à nos clients principaux.

Il y aurai certainement encore à dire, ces idées principales plantent le décor et symbolisent l'ambiance que l'on cherche à créer dans notre petit camping de famille.

Champignons 'Pieds Bleus' au Camping

2010-11-13T18:00:00.000+01:00

Superbe journée de soleil agrémenté d'une brise du sud bien chaude.

Au programme jardinage. Un nefflié a rejoint notre petit verger et un jeune peuplier est venu repeupler les bords de la Sorgues. Car ici c'est un principe de base, si tu coupes un arbre, tu replantes !

En brassant les tas de feuilles de peupliers, j'ai eu la bonne surprise de trouver un bouquet de magnifiques champignons 'Pieds Bleus' .

Ce soir émincée de pieds bleus aux pommes de terre et au roquefort.
Avec une noisette de beurre, d'échalotes et de crème fraiche (il faut cela).
On est dans l'Aveyron tout de même ;-)

Pleurotes géantes !

2010-11-12T18:58:00.004+01:00

Je vous présente le cadeau du jour de mère Nature.

Les peupliers morts nous ont offerts de magnifiques champignons de pleurotes en forme d'huitre. On en a ramassé pour 600g, des pleurottes grandes comme ma main, je n'avais encore jamais vu cela.

Instant magique que je partage avec vous avec ces quelques photos :

Un cadeau bienvenue après une dure journée de travail bien physique sous la bruine .

Ce soir oeufs brouillés aux émincées de pleurotes, tomates, oignons, laurier.
Avec un bonne cheminée ce sera divin.

Projets Solaires : c'est parti ...

2010-11-11T23:45:00.001+01:00

On commence par le Camping : Objectif pour cet été d'avoir les douches du bloc sanitaire et la piscine chauffée écologiquement par notre bon vieux soleil.

Comme le disait si bien une entreprise d'installateur : "Le soleil, 4,5 milliards d'années d'expérience".

j'ai déposé la déclaration de travaux pour l'installation solaire à la mairie avec un petit dossier explicatif, j'attends le retour, j'ai de bonnes raisons de penser qu'il sera accepté. Verdict dans un mois environ.

Voici une courte présentation du projet :


Avant

Après

Données Techniques :

Douches : Utilisation saisonnière (Juin - Septembre)

Ballon : 200 Litres
Capteurs : 2 (soit 4 m2), soit 4kW de puissance de chauffage.
Température > 50°C
Le CESI préchauffera l'eau du Chauffe-Eau Gaz (actif les jours sans soleil).

Piscine : Utilisation étendue (Mai – Septembre)

Surface piscine : 50m2
Capteurs : 4 (soit 8m2), soit l'équivalent de 8kW de puissance de chauffage.
Température de coupure située à 30°C.

Toujours le même montage en auto-construction qui a fait ses preuves sur de nombreuses installations.

Voir mon site et mon livre sur http://laurent.souef.free.fr

Le Camping a un portail tout refait ...

2010-11-11T12:28:00.001+01:00

On a profité de la clémence du temps, entre deux gouttes automnales, pour refaire le portail d'entrée qui tombait en ruine.

Un peu de peinture fer Emerite bleu nuit sur les montants qui commençaient à se piquer. Devissage des boulons tout rouillés (ça c'était sport !), et recyclage cheminée des planches vermoulues. La boulonnerie rouillée finira chez le ferrailleur pour trouver une seconde vie dans une autre forme.

Achat de nouvelles planches en chêne chez le menuisier local. Avec le recul, je prendrais du bois exotique maintenant. Un peu de perçage, vissage, découpage, ponçage, lasurage. Bref au bout de quelques jours de travail voici le résultat.

Un beau portail (presque) tout neuf ;-)

Le Gîte a un nouveau toit

2010-11-07T12:33:00.004+01:00

Quelques photos souvenirs qui retracent l'épopée de la réfection du toit du Gîte.
Epopée car cela nous à pris un mois pour le refaire de A à Z.

On est parti du constat d'humidité dans le Gîte, puis en y regardant de plus près le toit était un peu trop rustique pour être étanche. Ce toit était fait de tuile canal dessus dessous sur un toit plancher recouvert d'un film goudronné anti vapeur. Pas mal de tuiles étaient abimées ou poreuses. L'hiver arrivant, la réfection s'imposait.

Aussi on s'est décidé de moderniser la toiture tout en gardant son aspect rustique. C'est à dire de poser des plaques sous tuiles en fibrociment avec une tuile canal sur le dessus. Les plaques en fibrociment assurent une étanchéité parfaite, la tuile ne fait que la déco.

Les tuiles du bord sont collées à la colle/mastique à tuile (au pistolet) les autres tuiles sont montées avec des petits crochets métalliques. En matière écologique, on a utilisé uniquement des matériaux faiblement polluants. Fibrociment qui va durer à vie, réutilisation des tuiles existantes, plomb et zinc.

Un point ou on a du un peu plus réfléchir, c'est sur la pose de l'étanchéité en zinc / plomb autour de la cheminée. Heureusement, on trouve maintenant des kits tout prêts à poser autour des boisseaux de cheminée. Idem pour l'étanchéité des reprises de mur. Les solins se vendent au mètre prêt à poser.

Pour la faîtière on a fait simple, à l'ancienne, au ciment chaux avec une tuile dessus. J'étais tenté par une faîtière moderne avec plomb intégré, mais le faîte n'avait pas de poutre pour maintenir l'embase. On s'est donc rabattu sur du traditionnel, d'où l'aspect pas forcement très régulier de la faîtière, rustique !

On a commencé par la face Est

et fini par la face Ouest

Bref, un bon mois à s'aérer les poumons en hauteur. On a du affronter tous les temps avec parfois des pauses imposées par les pluies et autre verglas. Mais "we did it!" (on l'a fait!). C'est notre premier toit, on est assez content du résultat.

Face Ouest refaite

Face Est refaite

Étanchéité cheminée

Maintenant, on va s'attaquer à la terrasse en bois et à la rénovation de l'intérieur du Gîte (ya encore du boulot!).

Cependant, on est content car les premières réservations pour la saison 2011 commencent à arriver. Si vous pensez venir, faudrait pas tarder à nous le dire …

Ampoules à LED

2010-10-31T12:38:00.002+01:00

Dans le cadre de l'amélioration continue de la consommation électrique du domaine, nous avons testé une ampoule à économie d'énergie à base de LED (Light Emetting Diode, où Diode Electro-Luminescente en français ). Tout le domaine est actuellement équipé d'ampoules dites "basse consommation" de type fluo-compact. Cette technologie est déjà un progrès par rapport aux ampoules traditionnelles à incandescence en matière de consommation d'énergie.

On note un rapport 5x en performance énergétique, c'est à dire que si on prend pour référence une ampoule à incandescence de 60W, une ampoule fluo-compact consommera seulement 12W pour émettre la même lumière.

Nos premiers tests avec notre ampoule LED montre un rapport de consommation d'environ 20x, soit seulement 3W !!! La raison ? l'ampoule à LED ne chauffe absolument pas. La majorité de la déperdition énergétique dans les ampoules part en chaleur.
La durée de vie passe de 10 ans à 20 ans ou 50 000h !!! Car le silicium ne s'use quasiment pas (sauf électro-migration).
La lumière bien que chaude est un peu spéciale, un peu bleue cela fait un peu film de science fiction.
Mais on s'habitue très vite, juste le temps de faire la transition. Les prix sont encore chers, comme tous les nouveaux produits mis sur le marcher, on peut facilement imaginer qu'il vont se diviser par 2 ou 3 dans les années à venir au fur et à mesure des ventes et de la compétition. Ceci doit être pris relativement car si on ramène le prix à la durée de vie c'est déjà avantageux sur le long terme. Sans parler des économies d'électricité.

Voici un tableau de comparaison entre ces ampoules :

Caractéristiques	Incandescence	Fluo-compact	LED
Consommation	60W	12W	3W
Durée de vie	1000h	10 000h	50 000h
	2 ans	10 ans	25 ans
Lumière	haude (jaune)	chaude (blanc)	chaude (bleue)
Prix (actuels)	5€	10€	20€
Rapport Prix/an	2,5€/an	1€/an	0,8€/an
Produits polluants	-	mercure	silicium

Toutes ces données sont approximatives pour donner un ordre d'idée des grandeurs.

Quelques conseils pour bien choisir son ampoule :

- Tout d'abord le type de lumière, préférez une lumière dite "chaude" ou "lumière du jour",
- Ensuite l'angle de diffusion de l'éclairage suivant que vous avez besoin de 360° ou un angle plus petit,
- Bien entendu la taille du culot (petit E14 ou moyen E27 ou spot Gu10),
- La tension 220V ou 12 V ou autre,
- Avec un variateur de lumière, choisir de ampoule dites "dimmable".

Un truc à faire impérativement est de remplacer vos lampes dites "Basse Tension" par ces nouvelles ampoules. En fait, ces ampoules "Basse Tension" sont de vrai gouffre à énergie. La plupart consomment 50W chacune comme une lampe à incandescence. Souvent utilisées en rampes de lumière au plafond, au final c'est 500W / 1000W consommé pour un éclairage cette beau et chaud mais pas plus lumineux qu'avec des ampoules basse consommation.

Je n'ai pas d'action dans ces ampoules, mais si une majorité de gens commencent à s'équiper, la consommation électrique peut vraiment baisser, ainsi que les prix. C'est bon pour la planète, et bon pour notre portefeuille…

Le Jardin d'Eden

2010-10-29T20:12:00.001+02:00

Il commence naturellement par un beau verger.

Aujourd'hui nous venons de recevoir notre commande d'arbres fruitiers.
L'automne est le meilleur moment pour planter les arbres.

Le dicton dit "A la Sainte Catherine, tout bois prend racine." On est un peu en avance pour la Sainte Catherine qui se situe vers le 25 Novembre, mais cela devrait aller bien quand même.

Nous avons réservé une petite partie du jardin Est, non occupé pour le moment et non propice aux emplacements de tentes ou camping cars, pour planter un pommier, un poirier, un cerisier, un cognassier et un kakier.

Le vent et le froid de la fin octobre n'ont pas entamé notre détermination et déjà le pommier et le cognassier sont en terre. Demain le poirier et le cerisier auront droit à nos attentions. Pour l'instant ils trempent un peu dans de l'eau pour réveiller leurs racines engourdies.

Planter des arbres, quoi de plus satisfaisant quand on aime la nature et la forêt.
On a choisi des scions de 2 ans qui devraient produire rapidement.

Pour la plantation c'est du classique. Un trou de 50 cm de profondeur dans lequel on à placé un peu de notre composte maison. Un tuteur pour soutenir le jeune arbre, un grillage de protection pour le chien. Du terreau mélangé à la terre pour les racines de l'arbuste.

Une astuce de mon père, j'ai ajouté un tube PVC pour arroser directement les racines.

Le résultat est là, place aux bons fruits murs cueillis sur pied.
Comme dans mes souvenirs lointains d'enfance dans les vergers de champagne.
Ceux qui n'ont pas connu cela manquent vraiment quelque-chose.

Statue de Bouddha

2010-10-24T17:11:00.002+02:00

Notre statue de bouddha (80cm) à trouvé sa place dans l'espace Zen, au bord de la rivière près des bambous et des petites pagodes.

Après les travaux de jardinage et de tronçonnage, un tronc coupé s'est naturellement imposé en pied pour la statue. Les autres troncs coupés serviront de siège pour méditer auprès de la Sorgues. Au printemps, nous allons replanter des jeunes pousses de peuplier. Toujours dans le même esprit de préservation des lieux.

Ceci est un petit espace protégé que nous dédions à tous nos campeurs venant du temple bouddhiste de Lérab Ling à deux pas d'ici.

Pâte de coing

2010-10-24T16:05:00.003+02:00

Fruit un peu oublié des villes et pourtant excellent, le coing a une saveur toute particulière. D'aspect entre la pomme et la poire, il se récolte maintenant lorsqu'il est bien jaune.

Voici comment préparer la pâte de fruit de coing qui fera délice à noël (si elles ne sont pas toutes mangées avant).

Ingrédients :
- 1kg de coings
- 700g de sucre en poudre
- 1 cs de jus de citron
- Sucre roux pour enrober.

Préparation :
- Peler les coings et enlever les pépins et le cœur, coupez-les en petits morceaux,
- Faire bouillir une grande casserole d'eau puis verser les coings,
Faire bouillir pendant 20 minutes jusqu'à ce que le fruit soit bien tendre,
- Egoutez et passez les coings au mixez.
Remettre le tout dans la casserole, ajoutez le sucre, le jus de citron, faire cuire doucement pendant 15 minutes. A la fin de la cuisson, la préparation doit avoir changé d'apparence : sa couleur doit virer au marron clair.
- Etaler la pâte sur une feuille de papier sulfurisé dans un plat creux. Ne pas dépasser environ 2 centimètres d'épaisseur pour permettre un bon séchage.
- Laissez sécher plusieurs jours. Dés que c'est suffisamment sec, vous pouvez couper la pâte en batons, carrés. Vous pouvez les rouler dans du sucre, mais ce n'est pas impératif.

A conserver dans une petite boîte à l'air libre.

Journée d'échange sur le Tourisme Durable

2010-10-22T18:32:00.001+02:00

Une journée forte agréable passée à la CCI de Millau avec l'Office du Tourisme de l'Aveyron, Atout France et d'autres gérants de domaines touristiques, où l'on a pris le temps de réfléchir à nos projets respectifs.

Voici les points essentiels qui ont retenus mon attention.

Le tourisme durable est l'exploitation touristique d'un domaine sans mettre en péril sa pérennité.
Basé sur le respect de l'environnement (terre, eau, air, faune et flore). Parfois aussi appelé Tourisme Vert, ce gage n'est pas uniquement un leure marketing mais part d'une vrai démarche éco-citoyenne.

Comme le faisait remarquer un des intervenants, nous "empruntons" la terre à nos enfants. Et il faudra bien un moment la leur rendre, si possible en bon état.

L'Aveyron est un territoire assez unique pour cela car il n'a nullement été marqué par les cicatrices de l'ère industrielle. Pas vraiment de grandes usines n'abiment le paysage, ni de grandes constructions 'dites modernes' ne viennent gâcher le paysage des campagnes.

Ce bout de terre est resté quasi vierge, authentique, agricole traditionnel. Les élus ont su habilement préserver cette nature en créant des espaces protégés, des parcs inconstructibles, des réserves pour les champs, les forêts et les animaux.

Dans notre secteur on croise encore de magnifiques aigles, rapaces, et quand les chasseurs restent chez eux des biches des lapins et des sangliers.

Notre objectif maintenant est de rédiger une charte d'exploitation pour le camping, qui permettra de choisir un Label de référence en adéquation avec nos convictions.

La mise en place impliquera des installations écologiques pour la gestion de l'eau, de l'énergie, du traitement des déchets. Au final cela se déclinera vers une amélioration continue de tous ces secteurs afin de minimiser l'empreinte écologique de l'exploitation du domaine.

On a du pain sur la planche ...

Premiers champignons de culture

2010-10-13T12:44:00.001+02:00

Ne connaissant pas encore les bons coins locaux (ça ne saurai tarder ;-) ), je me suis essayé à la culture de champignons de Paris. Pour cela, j'ai commandé un petit kit de Champignons de Paris pour tester.
Je l'ai mis à la cave et voila le travail.

La mise en oeuvre est assez simple bien que rigoureuse. Il suffit de suivre le mode d'emplois. Voilà notre première récolte au bout d'un mois.

Sur le papier ils parlent de 5 à 6 récoltes. Je ne suis pas certain de rentabiliser le prix de la boîte, mais pour quelques euros je m'amuse…

Petites pagodes

2010-10-06T23:05:00.001+02:00

Au bord de la rivière, vous trouverez éparpillées par-ci par-là des petites pagodes dédiées aux esprits Naga (tibétain: esprits de l'eau).

Ce sont nos premières offrandes aux êtres de la rivière, puissent-il calmer la fureur des crues d'hiver de la Sorgues ! Réminiscence de culture païenne ou chamanique, j'aime à penser que nous ne sommes pas seuls dans l'Univers et que nos yeux ne voient pas tout.

Et puis si cela n'est qu'une fantaisie de mon esprit rêveur, cela n'en enlèvera pas moins la beauté de ces petites sculptures qui agrémenteront votre chemin.

Notre première pousse de bambou !

2010-10-03T14:50:00.000+02:00

Avec les quelques gouttes de pluies du début de l'automne et les arrosages complémentaires, notre petit coin de bambou s'épanouit dans son bac. De ses racines est sorti une première pousse 'locale'.

Aider la forêt en récoltant son bois de chauffage

2010-09-29T21:54:00.001+02:00

Le temps se rafraichit en Aveyron, un peu de chauffage est le bienvenu.
Fort heureusement, les forêts de campagne sont généreuses…

Couper du bois, voila bien une occupation que je redoutais car je n'avais nullement envie de trucider des arbres ! J'ai en moi la conviction qu'il est impératif de respecter toute forme de vie.

Fort heureusement je découvre dans les faits qu'il n'en est pas ainsi.
Il n'est pas nécessaire de couper du bois vivant. La forêt est remplie d'arbres morts laissés à l'abandon, pourrissant sur pied.

L'homme peut être utile à la forêt, s'il l'aide à se débarrasser de ses arbres morts. C'est une activité extrêmement bénéfique et qui participe pleinement aux besoins de l'écosystème.

Quand l'homme ne fait rien (ce qui est à regretter actuellement), ce sont les insectes (fourmis, vers, …) qui assurent le travail de nettoyage.

L'activité d'entretien des forêts permet de récolter, quasi gratuitement, juste au prix de la sueur de son travail, tout le bois de chauffage nécessaire pour passer l'hiver.

L'emprunte écologique du chauffage au bois est nulle car le carbone dégagé pendant la combustion est celui précédemment absorbé par l'arbre durant sa vie.

Toujours dans le but de trouver l'équilibre, je ne consacre que quelques heures par jour à cette activité. Comme le dit le proverbe, qui veut aller loin, ménage sa monture … Ici plus besoin de salle de muscu, les buches remplacent bien la fonte.

Loin de la ville et de son ambiance de stress, on découvre que l'on a le temps de faire les choses, et d'apprécier ce que l'on fait.

Comment économiser de l'eau ...

2010-09-26T21:52:00.007+02:00

Ressource précieuse parmi toute, l'eau est au coeur de notre attention.

Tout le jardin est déjà irrigué par l'eau de la rivière. Eau non-traitée qui retourne naturellement à la terre. Bilan écologique neutre, juste un peu d'électricité consommé par la pompe.

En revanche, sur le camping les douches représentent une importante consommation d'eau potable. Aussi, pour y remédier, et sur le conseil de mon ami Patrice, nous venons d'équiper notre maison, le bloc sanitaire et le gîte de pommes de douche Eco-Oxygène.

Ce sont des pommes de douche économiques qui utilisent 4x moins d'eau qu'une pomme de douche ordinaire. Elles débitent 6,5 litres d'eau par minute pour une pression de 3 bars. Le principe est de mélanger de l'air à l'eau pour obtenir un jet brumisant. Un peu comme le font les sprays rafraichissant d'eau minérale (Evian).

Voir : http://ecoxygen.fr

Nos premiers tests sont vraiment à la hauteur de nos espérances. Le jet est puissant, personnellement je réduis le débit au robinet pour obtenir une petite pluie fine, je trouve le jet plus agréable.

En résumé, si vous souhaitez réduire votre empreinte écologique par rapport à votre consommation d'eau, l'utilisation de ce genre d'équipement fera merveille.

C'est bon pour la nature et bon pour votre portefeuille.

Encore un peu de bambou ...

2010-09-21T21:40:00.000+02:00

Dans un angle mort qui nécessitait un peu d'habillage, deux pots de bambou ont trouvés refuge.

Pour cela on leur a fabriqué un petit parterre à l'aide d'une petite barrière de rondins étuvés (2m x 30 cm) et d'un reste de revêtement plastique souple épais (1mm).

Le revêtement sert à protéger les murs existants de l'humidité. La barrière est fixée au mur par quelques vis et deux tores métalliques enfoncés de force dans la dalle de béton maintiennent la verticalité des rondins au premier et deuxième tiers de la longueur.

Un habillage vert qui rompt la monotonie de cet angle et met en valeur le mur en pierre attenant. Au printemps quelques fleurs viendront égayer le parterre.

Un Bouddha fontaine 100% écolo

2010-09-19T22:52:00.002+02:00

A l'entrée de la réception du camping au dessus du petit bassin aux poissons rouges, nous avons placé notre Bouddha fontaine.

Nous l'avons posé sur des planches de bois étuvés (il est lourd il pèse au moins 30kg!). Dans son bol nous avons mis des offrandes de pierres précieuses (imitations car on a pas les moyens de mettre des vraies).

Le jeu fût d'équiper la fontaine en énergie renouvelable, la rendre 100% green.
Nous avons opté pour le solaire, énergie du jour.

Un petit panneau solaire de 12V / 15W en silicone amorphe suffit.
Une petite pompe immergée 12V de chez Conrad.
Un peu de tube de 16mm pour jardin et c'est tout bon.
Et ainsi, plus besoin d'apport d'énergie fossile ou nucléaire.

Un rayon de soleil et la fontaine coule, les joyaux scintillent.
Effet garanti.

Nouvelle haie Zen en bambou

2010-09-17T19:53:00.000+02:00

Nous venons de planter une petite haie de séparation en bambou remplaçant avantageusement un gros cyprès envahissant.

Le but était de remplacer ce gros arbre allergisant par une petite haie discrète et relaxante. Elle délimite un emplacement pour tente du reste du camping où iront se réfugier les campinistes amoureux désirant garder le maximum d'intimité.

Les bambous proviennent de la bambouseraie de Montauroux (83 Var) notre ancien lieu de résidence. Je ne saurai que vous recommander d'y passer. C'est un lieu magnifique assez unique tenu par des gens vraiment charmants.

Voici la plantation (pendant et après)

Pour canaliser les bambous, et ne pas se retrouver totalement envahi, on a utilisé un film plastique de type Delta MS (étanchéité des bâtiments). Le tout recouvert d'un mélange de terreau et de terre d'origine.

Quelques pierres pour la déco Zen et c'est fait.

Une belle rocaille

2010-09-07T23:26:00.002+02:00

Le besoin de rénover les abords de la piscine, m'a pousser à re-penser la végétation.

La première opération fût de supprimer les 'qui-piquent' ou youka pour les botanistes. Ensuite ce fût le tour du tronçonnage des arbres qui menaçaient de pousser la terrasse et les murs de la piscine. On en a profité pour remettre un coup de lasure sur les palissades.

Après cette opération de nettoyage-par-le-vide, l'idée a germée de ré-habiliter ces abords de façon plus inspirante. Créer une ambiance Zen, appelant l'esprit à la méditation et à la détente. Un peu comme lorsque l'on s'assoie devant un aquarium. L'esprit qui pense trop se tait (enfin), et la détente mentale peut se produire, naturellement.

Pour cela, on a passé une bonne après-midi à agencer une rocaille. Voici le résultat :

Le principe est simple, agencer plusieurs pierres en pot de fleur, mettre les vivaces avec un peu de terreau au pied et le tour est joué. Saupoudrez un zest de petits cailloux blancs (une idée d'Aurore) pour la finition. Il est vital de bien choisir des vivaces qui aiment le soleil, car la rocaille est exposée plein sud. Avec les pierres, ça chauffe !

Pour le moment nos plants sont petits, il faudra attendre le printemps pour les voir en fleur. Mais déjà on peut ressentir l'atmosphère de calme et sérénité qui est engendré par cet assemblage plaisant.

Faire son Pain

2010-09-02T21:03:00.001+02:00

L'envie de retrouver le goût du bon pain d'antan m'a poussé à rechercher la recette du pain de mes grands-parents. Il existe tout un tas de recettes sur internet, mais aucune ne m'a donnée autant satisfaction que celle-ci, élaborée avec patience, après de nombreux ajustements pour arriver à ce résultat final très satisfaisant à mon goût.

Tout est parti du dégoût du pain blanc industriel qui peut assommer un homme s'il n'est pas mangé dans la journée. Je me souviens que ma grand-mère maternelle m'a expliqué que ce type de pain blanc est arrivé après guerre. Avant tous les pains étaient à la farine bise et se conservaient plusieurs jours sans problème.

Le besoin aussi d'utiliser de la farine Bio plutôt que celles gorgée d'engrais chimiques et de pesticides. Cependant les bons pains Bio sont exagérément chers, quand on sait qu'un kilo de farine bio ne coûte qu' 1 €...

Il ne me restait qu'une seule solution, faire son pain soi-même, pourquoi pas ?
En définitive, c'est simple et cela ne demande que très peu de temps quand on s'organise bien.

Cela m'a pris un peu de temps pour arriver à retrouver une recette correcte. Je suis parti d'une recette de boulanger (merci Marc B.) et j'ai ajusté pour arriver au résultat escompté.

J'ai choisi le pain au levain car je ne suis pas un grand fan du goût de la levure de boulanger. Et en plus le levain on peut le faire soi-même facilement.

Voici le pain :

La recette :

Faire le Levain :
250g de farine bio
250g d'eau
20g de levain en poudre

Mettre dans un récipient (pot en verre), mélanger avec une fourchette.
Laisser reposer 2 jours (pot ouvert) à 25°C. Mettre au frigo pour conservation.

Faire le Pain au levain : 1kg soit 2 Flutes
250g de levain
650g de farine bio
290ml d'eau
8g de sel

Préparer le levain la veille :
Sortir le chef du frigo.
Mettre 125g de farine et 125ml d'eau tiède.
Laisser le levain monter toute la nuit à 20°C ou plus.

Préparer le Pain :
Faire tiédir l'eau dans une casserole.
Mettre le levain dans un saladier. Remettre au frigo le levain chef.
Verser l'eau tiède et mélanger avec une fourchette.
Ajouter la farine puis le sel et mélanger le tout avec une fourchette.
Mettre la pâte dans les moules à pain. Fariner le dessus.
Laisser lever pendant 4 à 5 heures à 20°C ou plus.

Cuisson :
Préchauffer le four à 250°C.
Pendant ce temps grigniez les pains sur 1cm de profondeur avec une lame de rasoir.
Mouiller copieusement la croute avec un pinceau.
Quand le four est bien chaud, enfourner et laisser cuire pendant 12-13 minutes (plus ou moins doré) pour saisir la croûte.
Ouvrir le four pour laisser tomber la température. Puis finir de cuire les pains à 180°C pendant 10 minutes.

Et voila le travail.

Revalorisation de ses déchets

2010-08-29T14:37:00.000+02:00

Au Camping, si on y prend pas garde, les poubelles sont vites remplies de bouteilles, emballages, déchets de cuisine, de jardinage ….

Une solution existe pour cela : Le tri sélectif et le compost.
Le tri et le verre existait déjà, j'ai donc simplement rajouté le compost.

Ici pas de grands frais, un simple seau de 20 litres avec une petit affichette plastifiée fait parfaitement l'affaire.


Bacs Recyclage

Composteur maison

Le compost :
Le compost permet de revaloriser les déchets verts, d'en faire de la terre.
Fabriquer soi-même un beau terreau gratuitement, ce qui évite d'avoir a en acheter à prix d'or chez le pépiniériste.

Les déchets verts sont composés d'une majorité d'eau.
Comme ce qui est jeté dans la poubelle ordinaire va généralement dans un incinérateur, on voit bien que jeter des déchets verts à la poubelle n'a aucun sens et est globalement contre-productif.

Dans l'approche permaculture, la notion de déchet n'existe pratiquement pas.
Ce qui est déchet pour un est nourriture pour l'autre.

Maintenant, il se vends de beaux composteurs en jardinerie, mais franchement, il n'y a pas besoin de payer pour cela. Quelques planches de recup feront parfaitement l'affaire à moindre frais.
Voici ci-dessus notre beau composteur maison fait rapidement avec des objets de récupération du jardin.

Ce qu'il faut connaître :
L'important est d'avoir la structure du composteur aérée, et un peu protégée des animaux. La porte en grillage évite par exemple que les chiens du quartier ne viennent faire leur marcher et en mettent de partout.

Comment alimenter son compost.
Tout d'abord avec les déchets de cuisine. Ensuite je rajoute par couche les tontes de gazon ou ramassages de feuilles du jardin, enfin tout broyât de végétaux durant l'entretien du jardin.
En ajoutant l'eau et la tonte d'herbe, on minimise les odeurs.

Il est crucial de bien arroser le compost de façon à garder une humidité permanente ce qui favorise la décomposition rapide. Aussi d'aéré son compost en le retournant régulièrement pour qu'il ne se tasse pas.

Le composte se fait grâce à l'action de micro-organismes dits 'aérobie' pour ceux qui travaillent à l'air libre et 'anaérobie' pour ceux qui travaillent sans air. Il convient de favoriser les transformations dites aérobie pour un compost sans odeur et de meilleur qualité. C'est pour cette raison que l'on aère le compost régulièrement en le retournant.

En nettoyant les rigoles bordant la réception du camping, j'ai trouvé pleins de petits vers de terre que j'ai naturellement incorporés au compost. Autant de petits travailleurs de la terre qui vont favoriser la transformation des déchets...

Qu'est-ce que la Renaissance Rurale ?

2010-08-26T14:23:00.000+02:00

C'est un mouvement que je vais essayer de présenter.
Face aux mégapoles surpeuplées, à la surenchère immobilière des villes, quelques rares urbains (dont je faisais parti) ont choisi de retourner re-peupler les campagnes désertées.

Ce mouvement, à contre courant, part du désir de vivre plus près de la nature et de retrouver un biorythme en harmonie avec la vie.

Ce mouvement est aussi parfois appelé 'Retour à la Terre'. Il part du besoin de mener une existence plus saine loin du tourbillon bouillonnant qu'est la ville. Ce besoin de ralentir le temps, de le savourer. De laisser de côté les chiffres et autres abstractions qui obscurcissent l'esprit et de revenir à l'essentiel.

Il y a des précurseurs de longue date, qui ont été mes repères, je pense en particulier à Pierre Rabbi et son association Colibri. Un livre américain que l'on m'a offert et qui me sert beaucoup Rural Renaissance de John Ivanko et Lisa Kivirist.

Ce mode de vie permet entre autre de entrouvre la capacité de se nourrir sans passer obligatoirement par l'hypermarché. De consommer des produits frais et de bonne qualité, quasiment gratuitement.
On y retrouve le savoir faire de nos ancêtres, celui de s'occuper des terres et des animaux.

La vie à la campagne se traduit aussi par une vie solidaire de ses voisins. On est peu nombreux dans le village, alors on se connait tous et l'on s'entre-aide. C'est un paradox qu'en ville si dense, on puisse se sentir si seul, si isolé.

Ce retour n'est pas facile, car il demande beaucoup de préparation. De ré-orienter sa vie, dans sa quasi totalité. Pour moi, cela a été depuis toujours dans mes plans, mais il m'a fallut 16 années pour que ce soit enfin possible.

La dernière année a été la plus décisive. C'est là que je me suis lancé. En résumé, j'ai quitté mon travail d'ingénieur, vendu ma maison principale pour racheter ce petit Camping à la Ferme et me mettre à mon compte.
Cela m'a pris une année complète pour cela.

Il reste encore beaucoup à faire, mais même un long voyage commence toujours par un premier pas …

Objectif Bio & Energies Renouvelables

2010-08-24T19:58:00.000+02:00

Ce petit blog permettra à tous de suivre l'évolution de nos projets Bios et Energies Renouvelables pour le Camping. Vous-y trouverez pelle-mêle les photos et plans des réalisations du jardin, des installations solaires et éoliennes, etc.

Tous ces projets sont encore dans nos cartons à l'état de rêve, mais avec un peu de temps et beaucoup de patience nous avons bon espoir de faire de belles réalisations.

Mon souhait le plus cher est que ce blog, sans aucune prétention, puisse servir de catalyseur pour d'autres projets respectueux de l'environnement.

Alors à bientôt pour de belles photos et réalisations,
Laurent